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さもない日々

samohibi.exblog.jp

やっぱり。。。

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パン焼きを再開して、なんとなく
「あ~予熱温度こんくらいで、こんな焼き色だったなー」とか
「発酵時間こんくらい出して、予熱に切り替えてたなー」とか思い出してきた。

今回は半量にイチヂクを入れるのに、久し振りにブール成型をしてみる。
まだ食べてないのでどんな風に混ざってるかは知らないけど、せっかく習ったり自分で調べたりしてきた事を無駄にしないようにせねば・・・
by ukokoro | 2011-10-25 20:47 | うちぱん
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